快餐外卖的操作流程怎么做?

2025-05-26 北京写字楼附近快餐北京写字楼附近快餐 310 views

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餐饮送餐操作流程：1、订餐员接听电话（订餐员在接受订餐时，要仔细聆听并复述客人所点的菜式。）（1）当不肯定是否可以满足时，可以让客人稍等，待问清厨师后再答复。（2）如确实不能满足客人时，说话语气要婉转并略带歉意以得到客人的谅解。并介绍客人是食（饮）用类似的东西。2、写点菜单送到厨房...

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