什么是早茶

2025-06-23 茶楼老板的生意经茶楼老板的生意经 332 views

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清末民初时,“富春”、“海陵春”、“怡园”、“者者居”、“大东酒楼”等茶馆应运而生。“者者居”是泰州茶馆中一家知名的老字号店铺,其店址原在孙家桥附近,清民期间,由于这家的早茶味道很好,当时泰州人都赶到“者者居”品尝早茶,以致这家茶馆生意火爆,去晚了很难落座,但还有食客在店中等待位置,这在泰州...

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