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大食堂模式刚出现的时候，投资极少、装修极为简陋，但是生意却出奇地好。菜系的定位及口味地道是竞争的法宝，中式快餐连锁研究院称这一模式为”地方美食快餐模式“。地方快餐的经营者多为各地经营地方菜餐饮老板转型或者厨师转型。以70年代的四方桌椅、板凳、青砖青瓦、木门的装修风格，菜肴定位以地方菜系为主...
枣庄李鼎记百姓大食堂是一家非常值得推荐的餐厅。具体来说：口味与价格：它因其独特的本地风味而备受推崇，价格亲民，让顾客在享受美食的同时不会感到太大的经济压力。菜品选择：菜品选择非常丰富，既有传统的中式佳肴，如红烧肉、清蒸鱼等，也有西式快餐，如汉堡和薯条，还有具有地方特色的美食和饮品，能够...